આ દિવસોમાં ટામેટાંના વધતા ભાવથી લોકો પરેશાન છે. દેશના ઘણા વિસ્તારોમાં ટામેટાના ભાવ 100 રૂપિયા પ્રતિ કિલોથી ઉપર છે. કેટલીક જગ્યાએ ટામેટાંનો ભાવ 150 રૂપિયા પ્રતિ કિલોથી વધુ છે. લોકો હજુ પણ ટામેટાના વધેલા ભાવને સંભાળી શક્યા નથી કે હવે ડુંગળીના ભાવ પણ વધી શકે છે. ચુસ્ત પુરવઠાને કારણે, આ મહિનાના અંત સુધીમાં છૂટક બજારમાં ડુંગળીના ભાવમાં વધારો થવાની ધારણા છે અને આગામી મહિનામાં તે 60-70 રૂપિયા પ્રતિ કિલોની આસપાસ પહોંચી શકે છે. જો કે ઓક્ટોબરથી જ્યારે ખરીફનું આગમન શરૂ થશે ત્યારે ડુંગળીનો પુરવઠો વધુ સારો રહેશે, જેના કારણે ભાવમાં નરમાઈ આવવાની ધારણા છે. શુક્રવારે એક રિપોર્ટમાં આ વાત કહેવામાં આવી છે.
ડુંગળીના ભાવ
ક્રિસિલ માર્કેટ ઈન્ટેલિજન્સ એન્ડ એનાલિટિક્સનાં અહેવાલ મુજબ, “માગ-પુરવઠાના અસંતુલનની અસર ઓગસ્ટના અંત સુધીમાં ડુંગળીના ભાવ પર જોવા મળવાની અપેક્ષા છે. ગ્રાઉન્ડ લેવલની મંત્રણામાંથી પ્રાપ્ત માહિતી અનુસાર સપ્ટેમ્બરની શરૂઆતથી રિટેલ માર્કેટમાં ભાવમાં નોંધપાત્ર વધારો થવાની સંભાવના છે અને તે 60-70 રૂપિયા પ્રતિ કિલો સુધી પહોંચી શકે છે. જો કે, કિંમત 2020ની ઊંચી સપાટીથી નીચે રહેશે.
ડુંગળીનો વપરાશ
રવિ ડુંગળીના સંગ્રહ અને ઉપયોગની અવધિમાં બે મહિનાનો ઘટાડો થવાથી અને આ વર્ષે ફેબ્રુઆરી-માર્ચમાં ગભરાટના વેચાણને કારણે ઓપન માર્કેટમાં રવિ ડુંગળીનો સ્ટોક સપ્ટેમ્બરના બદલે ઓગસ્ટના અંત સુધીમાં નોંધપાત્ર રીતે ઘટવાની શક્યતા છે, એમ અહેવાલમાં જણાવાયું છે. આશંકા છે. આનાથી ડુંગળીનો વપરાશ વધશે.” રિપોર્ટમાં કહેવામાં આવ્યું છે કે જ્યારે ઓક્ટોબરથી ખરીફનું આગમન શરૂ થશે, ત્યારે ડુંગળીનો પુરવઠો વધુ સારો રહેશે, જેના કારણે ભાવમાં નરમાઈ આવવાની આશા છે.
ભાવની અસ્થિરતા દૂર થવાની અપેક્ષા છે
એવું કહેવામાં આવ્યું છે કે તહેવારોના મહિનાઓ (ઓક્ટોબર-ડિસેમ્બર)માં કિંમતોમાં થતી વધઘટ દૂર થવાની ધારણા છે. આ વર્ષે જાન્યુઆરી-મે દરમિયાન ડુંગળીના ભાવમાં ઘટાડાથી ગ્રાહકોને થોડી રાહત મળી છે. જો કે, આના કારણે ખરીફ સિઝનમાં ડુંગળીના ખેડૂતોને વાવણી કરવામાં નિરાશ થયા. “આને ધ્યાનમાં લેતા, અમે માનીએ છીએ કે આ વર્ષે વાવેતર વિસ્તાર આઠ ટકા ઘટશે અને ડુંગળીનું ખરીફ ઉત્પાદન વાર્ષિક ધોરણે પાંચ ટકા ઓછું રહેશે,” અહેવાલમાં જણાવાયું છે. વાર્ષિક ઉત્પાદન 29 મિલિયન ટન થવાની ધારણા છે. જે છેલ્લા પાંચ વર્ષના સરેરાશ ઉત્પાદન (2018-22) કરતાં સાત ટકા વધુ છે.
પુરવઠાની કોઈ મોટી અછતની શક્યતા નથી
તેથી, ખરીફ અને રવિ ઉત્પાદન ઓછું હોવા છતાં, આ વર્ષે પુરવઠામાં મોટી અછતની કોઈ શક્યતા નથી. જો કે ઓગસ્ટ અને સપ્ટેમ્બરમાં વરસાદ ડુંગળીનો પાક અને તેની વૃદ્ધિ નક્કી કરશે.
Read More
- આજે માં લક્ષ્મીજીના આશીર્વાદથી આ રાશિના જાતકોની કિસ્મત ચમકવા લાગશે..મળશે ધન લાભ
- આજે માં ખોડિયારના આ રાશિના જાતકોને વિશેષ આશીર્વાદ મળશે
- લગ્નની સીઝનમાં જ એક તોલોનો ભાવ રૂ.63 હજારને પાર..જાણો આજનો 10 ગ્રામ સોનાનો ભાવ
- ડીઝલ SUV જોઈએ છે, CNG પર ભરોસો નથી? 25 થી વધુ માઈલેજ, AMT ટ્રાન્સમિશન અને ઓછી કિંમત, આ છે 3 શ્રેષ્ઠ કાર
- કારતક પૂર્ણિમાના દિવસે ઘરના દરવાજા પર, તુલસીના ઝાડ નીચે અને આ સ્થાનો પર દીવો કરો, તમને અશ્વમેધ યજ્ઞ સમાન પુણ્ય મળશે.
