કાશ્મીરમાં ગુજરાતી આઇસક્રીમની બોલબાલા : સૌરાષ્ટની શીતલ આઇસક્રીમનું કાશ્મીરમાં વેચાણ શરૂ

sheetal ice
sheetal ice

જો ગુજરાતમાંથી કોઈ વ્યક્તિ કાશ્મીર ફરવા જઈએ ત્યારે ત્યાં આઈસ્ક્રીમ ખાવા માંગતો હોય તો તે હવે ગુજરાતમાં બનેલો આઈસ્ક્રીમ ત્યાં મળી શકે છે ત્યારે સૌરાષ્ટ્રના અમરેલી શહેરની આઈસ્ક્રીમ કંપની શીતલ કૂલ પ્રોડક્ટ્સ લિમિટેડે કાશ્મીરના પુલવામા અને શ્રીનગરમાં 400 થી વધુ દુકાનોમાં વેચાણ શરૂ કર્યું છે. ત્યારે તેના મેનેજિંગ ડિરેક્ટર ભૂપતભાઈ ભુવાએકહ્યું હતું કે અમે ધીમે ધીમે આગામી એક કે બે વર્ષમાં સમગ્ર કાશ્મીરમાં અમારું વેચાણ શરૂ કરવાનું લક્ષ્ય રાખીએ છીએ.

ગુજરાતના સૌરાષ્ટ્રના એક નાનકડા શહેર અમરેલીમાં આજથી 35 વર્ષ પહેલા ભુવા પરિવારના ચાર ભાઈઓના મોટા પુત્ર જગદીશભાઈ ભુવાએ બસ સ્ટેન્ડની સામે શિતલ પાન પાર્લર અને સોડા શોપ નામની દુકાન શરૂ કરી ત્યારે તેની હાથ બનાવટનું વેચાણ શરૂ કર્યું. આઈસ્ક્રીમ અને લચ્ચી. 1997માં જગદીશભાઈનું અવસાન થયું અને તેમના નાના ભાઈ ભૂપતભાઈએ 2000માં કંપનીની બાગડોર સંભાળી. ટાયરે નાની દુકાનથી શરૂ થયેલી આ કંપની આજે રૂ. 325 કરોડથી વધુના ટર્નઓવરવાળી કંપની બની ગઈ છે.

અમે 1લી મેથી નેપાળમાં નિકાસ કરવાનું પણ શરૂ કર્યું છે. નેપાળના કાઠમંડુ અને પોખરા જિલ્લામાં આઈસ્ક્રીમ મોકલવાનું શરૂ કર્યું છે. હાલમાં અમરેલીથી નેપાળમાં આઈસ્ક્રીમના 2 કન્ટેનર સપ્લાય કરવામાં આવે છે. નેપાળ ઉપરાંત અમે ઓસ્ટ્રેલિયા અને સિંગાપોરમાં પણ આઈસ્ક્રીમની નિકાસ કરીએ છીએ. હાલમાં અમારા કુલ બિઝનેસમાં નિકાસનો હિસ્સો ઘણો નાનો છે પરંતુ અમે આગામી કેટલાક વર્ષોમાં નિકાસ વધારવા પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરી રહ્યા છીએ.

Read More