ભારત કૃષિ આધારિત દેશ છે અને આજે લોકો કૃષિને કારકિર્દીના વિકલ્પ તરીકે વધુને વધુ જોઈ રહ્યા છે. મોંઘવારીના આ સમયમાં દરેક વ્યક્તિ વધુ રૂપિયા કમાવવા માંગે છે અને એક કરતા વધુ સ્ત્રોતમાંથી રૂપિયા કમાવવા માંગે છે. તેવામાં જો તમે પણ ખેતી કરીને મહેનત કરીને કમાણી કરવા માંગતા હોવ તો આજે અમે તમને એવી ખેતી વિશે જણાવીશું જેમાં તમે વર્ષમાં એક વખતની જગ્યાએ 3-4 વખત પાક મેળવી શકો છો અને વર્ષમાં લાખો રૂપિયા કમાઈ શકો છો.
આ ખેતી એટલે બેબી કોર્નની ખેતી, બેબી કોર્નમાં ખૂબ જ ઉચ્ચ પોષક તત્વો હોય છે. આ જ કારણસર સ્વાસ્થ્યની દૃષ્ટિએ પણ આજે લોકોમાં તેનો ઉપયોગ વધ્યો છે. શહેરોમાં તેની માંગ સતત વધી રહી છે. આ સિવાય 4-5 સ્ટાર હોટલ, ફાસ્ટ ફૂડ રેસ્ટોરન્ટ અને લારીઓ પર પણ બેબી કોર્નનો ઉપયોગ વિવિધ વાનગીઓમાં થાય છે. તમે સીધો માલ વેચીને ઘણી કમાણી કરી શકો છો.
આ કલ્ટીવારનો સૌથી મોટો ફાયદો એ છે કે તે માત્ર 40-50 દિવસમાં તૈયાર થઈ જાય છે. તમને જણાવી દઈએ કે ભારતમાં ઘઉં અને ચોખા પછી માત્ર મકાઈની જ વધુ ખેતી થાય છે. આ બેબી કોર્નની ખેતી આખા વર્ષ દરમિયાન કરી શકાય છે. મકાઈના નાના કાનને બેબી કોર્ન કહેવામાં આવે છે. એકવાર વાવેતર કર્યા પછી, મકાઈ વર્ષમાં 3-4 વખત બોર કરે છે અને જ્યારે તે ઉગવાની રાહ જોયા વિના જુવાન થાય છે ત્યારે લેવામાં આવે છે.
બેબી કોર્ન કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, કેલ્શિયમ, પ્રોટીન અને વિટામિન્સથી ભરપૂર હોય છે. તેથી તેના ઉત્પાદનની કિંમત પણ વધુ છે. આજે છૂટક બજારમાં બેબી કોર્નની કિંમત રૂ. 320 પ્રતિ કિલોની આસપાસ છે, ખેડૂત સીધા માર્કેટિંગ દ્વારા અથવા મોટા શાકભાજી-ફળ વિક્રેતા સાથે જોડાણ કરીને તેની કમાણી રૂ. 4 લાખને બદલે રૂ. 5-6 લાખ સુધી વધારી શકે છે.
બેબી કોર્નની ખેતીમાં પ્રતિ એકર રૂપિયા 15000નો ખર્ચ થાય છે. જ્યારે તેની સામે કમાણી 1 થી 1.20 લાખની આસપાસ છે. હવે આ પાક 4 ગણો ઉપજ આપતો હોવાથી કુલ વાર્ષિક આવક 4 થી 4.50 લાખ છે. જ્યારે ઉપર જણાવ્યા મુજબ, જો ખેડૂત પોતે ડાયરેક્ટ સેલિંગનું સાહસ કરે તો કમાણી 6 લાખ સુધી પહોંચી શકે છે.
આ ઉપરાંત સરકાર તરફથી પણ આ ખેતી માટે મદદ મળે છે. જેમ કે જો તમે મોટા પાયે બેબી કોર્નની ખેતી કરવા માંગતા હોવ પરંતુ તમારી પાસે રૂપિયાની અછત છે તો આવી સ્થિતિમાં તમે સરકાર પાસેથી ખેડૂત લોન લઈ શકો છો. ભારત સરકાર ખેડૂતોને બેબી કોર્ન અને મકાઈની ખેતી કરવા માટે પ્રોત્સાહિત કરી રહી છે અને આ માટે જાગૃતિ અભિયાન પણ ચલાવી રહી છે. તો તમને અનેક પ્રકારની મદદ મળશે. તમે iimr.icar.gov.in પરથી તમામ માહિતીની મદદ મેળવી શકો છો.
REad More
- ખજુરભાઈ લગ્ન બંધનમાં બંધાયા..નીતિન જાનીઅને મીનાક્ષી દવેએ પ્રભૂતામાં પગલાં પાડ્યા
- રાજકોટ જિલ્લામાં ડિસેમ્બરના અંતથી સ્માર્ટ મીટર લગાવવાનું ચાલુ કરશે, મોબાઈલની જેમ હવે લાઈટબિલ પણ થશે રિચાર્જ
- વશિકરણ વેબ સિરીઝ: સસરાએ તેની પુત્રવધૂ અને નોકરાણી સાથે શ-રીર સં-બંધો બાંધ્યા,પરિવાર સાથે જોતા નહિ…નહીં તો
- ‘મારો ભાઈ જ મારો પતિ છે …’, આ મહિલાએ જાહેર કર્યા શ-રીર સબંધો, રસપ્રદ છે સ્ટોરી
- ગોંડલ માર્કેટ યાર્ડમાં ડુંગળીના ભાવમાં સૌથી મોટો કડાકો, ખેડૂતોને રોવાનો વારો આવ્યો!
