ડુંગળીની ચા કફ, શરદી માટે શ્રેષ્ઠ ઉપાય, જાણો છાલથી પણ બનાવી શકાય છે

oniantea
oniantea

શિયાળાની ઋતુમાં વૈજ્ઞાનિકો કહે છે કે આ વખતે ઠંડી વધારે રહેશે. જેમ જેમ હવામાન બદલાતું જાય છે,તેમ નબળા લોકોની રોગપ્રતિકારક શક્તિ ઓછી થઇ જાય છે. ફોસ્ફરસથી ભરપુર ખોરાક ડુંગળીની ચા રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવવામાં મદદ કરી શકે છે. નિષ્ણાતોના મતે ઘણા કુદરતી તત્વો જે પ્રતિરક્ષામાં વધારો કરે છે તે ડુંગળીમાં જોવા મળે છે.

Loading...

બધાના ઘરે ડુંગળી હોય જ છે તેથી ચા સરળતાથી બનાવી શકાય છે. તેના ઉપયોગથી બદલાતી મોસમમાં ખાંસી, શરદી અને ત્વચા ચેપ દૂરkari શકાય છે . ડુંગળીમાં વિટામિન સી, એન્ટી ઓક્સિડેન્ટ ગુણધર્મો, મેગ્નેશિયમ, આયર્ન અને ઝિંક ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. એકંદરે આરોગ્ય સુધારવા માટે ડુંગળીનો ઉપયોગ સાનુકૂળ સાબિત થશે.

ડુંગળીની ચા બનાવવા માટે જરૂરી સામગ્રી :ડુંગળીની ચા માટેના તમામ જરૂરી સામગ્રી રસોડામાં સરળતાથી મળી જાય છે. આ માટે, કાપેલી 2 ડુંગળી અને કાળા મરીના દાણા, નાની એલચી અને વરિયાળીની જરૂર પડશે.એક વાસણમાં એક ગ્લાસ પાણી ઉકાળો. હવે કાળા મરીના અને કાપેલી ડુંગળી ઉમેરો. તે પછી એક નાની એલચી, એક ચમચી વરિયાળીનાં દાણા મિક્સ કરી પાણીને ઢાકીને રાખો. હવે તે પાણીને 15-20 મિનિટ માટે મૂકો. તે પછી, પાણીને ફિલ્ટર કરો અને કોઈ મીઠાશ ઉમેર્યા વિના તેનો ઉપયોગ કરો.

ડુંગળીની છાલની ચા બનાવવાની રીત :ઉકળતા પાણીના કપમાં ગ્રીન ટી અથવા ટી બેગ (બ્લેક ટી) નાખો અને સરેરાશ ડુંગળીની છાલ શામેલ કરો. હવે ગરમ ચાના કપને 10 મિનિટ માટે રહેવા દો. પછી ચા ચાવી લો અને સ્વાદ પ્રમાણે લીંબુ અને મધના થોડા ટુકડા ઉમેરો.

Read More