હવે, લાખો કમાવવા માટે, પશુપાલકોને ન તો મોટા ફાર્મની જરૂર છે કે ન તો મોંઘા પ્રાણીઓની. હવે, થારના પશુપાલકો માત્ર રૂ.માં કૃત્રિમ બીજદાન કરાવીને દૂધ ઉત્પાદનમાં એક નવો ઇતિહાસ રચી રહ્યા છે. ૭૦. પશ્ચિમ રાજસ્થાનની સરહદે આવેલા બાડમેરમાં થરપારકર અને મુર્રાહ જાતિઓમાં કૃત્રિમ બીજદાનથી માત્ર ૯૫% માદા વાછરડાઓનો જન્મ થશે જ, પરંતુ પશુપાલકોને નર જાતિ પર બ્રેક લગાવવામાં પણ મદદ મળશે.
પશુપાલન વિભાગની આ પહેલને કારણે, દેશની શ્રેષ્ઠ જાતિઓ જેવી કે મુર્રાહ ભેંસ અને થરપારકર ગાય હવે સ્થાનિક ખેતરો અને કોઠારોમાં જોવા મળે છે. પશુપાલન વિભાગ પશુપાલકોને માત્ર 70 રૂપિયામાં વીર્ય પૂરું પાડી રહ્યું છે, જેના કારણે મુર્રાહ ભેંસ અને થરપારકર ગાયના 95 ટકા વાછરડા જન્મી રહ્યા છે. સુધારેલા વીર્યમાંથી ઉત્પન્ન થતી આ નવી જાતિઓ માત્ર સ્વસ્થ જ નથી, પરંતુ તેમાંથી મળતું દૂધ પણ વધુ અને સારી ગુણવત્તાનું છે.
બળદ ઉછેરની સમસ્યા હલ થશે
એક સમયે ખેતરો ખેડવા, પરિવહન અને અન્ય હેતુઓ માટે વપરાતો બળદ હવે ભૂતકાળ બની જશે. મોંઘા ચારા, પાણી અને જાળવણીને કારણે પશુપાલકો માટે બળદ ઉછેર એક પડકાર હતો, પરંતુ હવે કૃત્રિમ ગર્ભાધાનમાં જાતિય રીતે અલગ કરાયેલા વીર્યનો ઉપયોગ કરવામાં આવશે, જે પશુપાલકો માટે વરદાન સાબિત થશે.
તે પશુપાલકોને માત્ર 70 રૂપિયામાં ઉપલબ્ધ થશે.
બાડમેરના પશુપાલન વિભાગના સંયુક્ત નિયામક ડૉ. નારાયણ સિંહ સોલંકીના જણાવ્યા અનુસાર, બાડમેરમાં મુર્રાહ અને થરપારકર જાતિઓમાં સેક્સ સોર્ટેડ સીમન સ્ટ્રીપ્સ સ્થાપિત કરવામાં આવશે, જેનાથી પશુપાલકોને ફાયદો થશે. તેમણે કહ્યું કે તે પશુપાલકોને માત્ર 70 રૂપિયામાં ઉપલબ્ધ કરાવવામાં આવશે. આનાથી 95 ટકા માદા વાછરડા ઉત્પન્ન થશે.
થરપારકર અને મુર્રાહ જાતિમાં દૂધ ઉત્પાદન
સોલંકીના મતે, બાડમેરમાં મુર્રા ભેંસ અને થરપારકર ગાયોમાં લિંગ સૉર્ટેડ વીર્ય દૂધ ઉત્પાદનમાં વધારો કરશે. આનાથી માત્ર સારા વાછરડા જ નહીં પરંતુ તેમનું દૂધ સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ખૂબ ફાયદાકારક રહેશે.
આ છે થરપારકર ગાયની ખાસિયત
થરપારકર ગાય મુખ્યત્વે રાજસ્થાનના બાડમેર, જોધપુર અને જેસલમેરમાં જોવા મળે છે. આ જાતિની ગાય ભારતની શ્રેષ્ઠ દૂધ ઉત્પાદક ગાયોમાં ગણાય છે. આ ગાયનું મૂળ સ્થાન પાકિસ્તાનનું થરપારકર છે. આ પ્રાણીનો રંગ સફેદ કે ભૂખરો હોય છે અને તેની પીઠ પર આછા રાખોડી રંગના પટ્ટા હોય છે. તેનું સરેરાશ દૂધ ઉત્પાદન દરરોજ ૧૬-૨૫ લિટર છે.
આ છે મુર્રા જાતિની ભેંસની ખાસિયત
મુર્રા ભેંસ દૂધ ઉત્પાદન માટે ઉછેરવામાં આવે છે. તે મૂળ પંજાબનું પ્રાણી છે પરંતુ હવે અન્ય રાજ્યો અને અન્ય દેશોમાં પણ ઉછેરવામાં આવે છે. હરિયાણામાં તેને ‘કાળું સોનું’ કહેવામાં આવે છે. દૂધમાં ચરબીના ઉત્પાદન માટે મુર્રાહ શ્રેષ્ઠ જાતિ છે. મુર્રા ભેંસના શિંગડા જલેબી આકારના હોય છે. તેના દૂધમાં 7% ચરબી જોવા મળે છે. તેનો રંગ કાળો છે. મુર્રા ભેંસ દરરોજ ૧૦ થી ૧૫ લિટર દૂધ આપે છે.
