ગુજરાતમાં ગીર ગાયો ખૂબ જ લોકપ્રિય છે. પશુપાલકો ગીર ગાયો રાખી પશુપાલનનો વ્યવસાય કરે છે. દામનગરના એક પશુપાલક પાસે ૧.૬૦ લાખ રૂપિયાની ગાય છે, જે દરરોજ ૧૫ લિટર દૂધ આપે છે. ખેડૂતો ખેતીની સાથે પશુપાલન કરીને સારી આવક મેળવી રહ્યા છે. સારી જાતિની ગાયો અને ભેંસો પણ પશુપાલનમાં રાખવામાં આવે છે, જે ખૂબ જ ખર્ચાળ છે.
દામનગરના એક યુવાન પશુપાલક પાસે ૧.૬૦ લાખ રૂપિયાની ગીર ગાય છે. અમરેલી જિલ્લાના યુવાન ખેડૂતો પશુપાલનનો વ્યવસાય કરીને લાખો રૂપિયા કમાય છે. તેઓ સારી જાતિની ગીર ગાયો અને ભેંસો રાખે છે અને દૂધ ઉત્પન્ન કરે છે. સૌરાષ્ટ્રમાં ગીર ગાયોની કિંમત લાખો રૂપિયા છે અને દૂધની કિંમત ૭૦ થી ૧૦૦ રૂપિયા સુધી છે. દર મહિને ૨૫ થી ૩૦ હજાર રૂપિયાનું દૂધ મળે છે, જેમાંથી લાખો રૂપિયાની કમાણી થાય છે.
ગુજરાતમાં વિવિધ પ્રકારની ગાયો જોવા મળે છે, જેમાંથી ગીર ગાયો ખૂબ જ પ્રખ્યાત છે. આ ઉપરાંત, કપિલા ગાયનું પણ ખાસ મહત્વ છે. આપણી હિન્દુ સંસ્કૃતિમાં ગાયોનું એક અનોખું સ્થાન છે. સંશોધન મુજબ, ગાયના દૂધમાં સોનાના તત્વો હોય છે. અમરેલી જિલ્લામાં ઘણા લોકો પાસે કાળી કપિલા, સફેદ કપિલા અને ગીર ગાયો છે.
દામનગર ગામના પશુપાલક પ્રદીપભાઈ પરમાર ગીર ગાય ઉદ્યોગ ચલાવે છે, જેની કિંમત લાખો રૂપિયા છે. પ્રદીપભાઈએ ગ્રેજ્યુએશન સુધી અભ્યાસ કર્યો છે અને હાલમાં તેઓ પશુપાલન સાથે સંકળાયેલા છે. તેમના વ્યવસાયમાં ગીર ગાયો આખા ભારતમાં વેચાય છે. ગીર ગાયોની કિંમત લાખો રૂપિયામાં જણાવવામાં આવે છે.
પ્રદીપભાઈએ જણાવ્યું કે તેમની પાસે એક ગીર ગાય છે, જેની કિંમત 1.60 લાખ રૂપિયા છે અને આ ગાય દરરોજ 15 લિટર દૂધ આપે છે. ઘી પણ ગાયના દૂધમાંથી બનાવવામાં આવે છે. ગાયની ઊંચાઈ 5.8 ઇંચ અને લંબાઈ 8 ફૂટ છે. આ ગાય IVF અને તેના પોતાના નંદી દ્વારા ઉછેરવામાં આવે છે. ગાય 5 વર્ષની છે અને તેને 1 વાછરડું છે. ગાયને દરરોજ 15 કિલો લીલું ઘાસ, 5 કિલો સૂકો ચારો, 3 કિલો ખારી અને જરૂરી ખનિજ મિશ્રણ પાવડર આપવામાં આવે છે.
