ચિપ્સ અને બાયોફ્યુઅલ બનાવવા માટે રણમાં ઉગાડવામાં આવેલ આ જાદુઈ છોડ, ત્યાંના લોકો ખુજ ઉપયોગ કરે છે

thor 1
thor 1

આ જાદુઈ છોડ મેસોઅમેરિકન પ્રદેશમાં ઉગે છે. તેના ગુણધર્મોને લીધે, તેને જાદુઈ છોડ કહેવામાં આવે છે. માર્ગ દ્વારા, આ જાદુઈ છોડનું નામ નોપલ છે. મેક્સિકોના મેસોઅમેરિકન પ્રદેશમાં જોવા મળે છે, આ જાદુઈ છોડ સૌથી વધુ બાયોફ્યુઅલ બનાવવા માટે જાણીતો છે. આ સિવાય લોકો તેનો ઉપયોગ સલાડમાં પણ કરે છે. એટલું જ નહીં, પરંતુ તે ચિપ્સ અને મજેદાર શેક પણ તૈયાર કરશે. ખોરાકની સાથે તેનો ઉપયોગ ઈંધણ બનાવવા માટે પણ થાય છે.

આ છોડમાંથી કાંટાદાર પિઅર જેવા ફળ ઉગે છે. આ છોડ, જેને જાદુ કહેવાય છે, મેક્સિકોના રણમાં હોથોર્ન સાથે ઉગે છે. મેક્સિકોમાં રહેતા કેમેમ્બ્રો નામના આદિવાસી સમુદાય દ્વારા તેની ખેતી કરવામાં આવે છે. નોપલ નામના આ ફળનો ઉપયોગ માત્ર ખાવા માટે જ થતો નથી, પરંતુ તેને ખાધા પછી તેમાંથી જે કચરો પેદા થાય છે તેનો ઉપયોગ બાયોફ્યુઅલ એટલે કે જૈવ ઈંધણ તૈયાર કરવા માટે પણ થાય છે.

આ ફળના કચરામાંથી બળતણ બનાવવામાં આવે છે

મેક્સિકોમાં આ જાદુઈ ફળને આપવામાં આવેલું મહત્વ એ વાત પરથી લગાવી શકાય છે કે મેક્સિકોના રાષ્ટ્રધ્વજ પર આ ફળના પ્રતીકને વિશેષ સ્થાન આપવામાં આવ્યું છે. નોપલ પહેલા, રોજેલિયો સોસા લોપેઝ નામના સ્થાનિક ઉદ્યોગપતિએ 2009 માં મકાઈના કચરામાંથી બાયોફ્યુઅલ બનાવવાનું શરૂ કર્યું હતું. આ પછી લોપેઝને મિગુએલ એન્જલ નામના બિઝનેસમેનનો સપોર્ટ મળ્યો.

નોપેલીમેક્સ નામની કંપનીનો માલિક એન્જલ મોટા પાયે હોથોર્નની ખેતી કરતો હતો. અહીંથી નોપલના કચરામાંથી મોટા પાયે બાયો-ફ્યુઅલ બનાવવાની પ્રક્રિયા શરૂ થઈ. બાયોફ્યુઅલ બનાવવા માટે મકાઈને બદલે નોપલને પણ પ્રાધાન્ય આપવામાં આવ્યું હતું કારણ કે નોપલ કચરામાંથી ઈંધણ તૈયાર કરવું સસ્તું છે.

સ્થાનિક લોકોને રોજગારી મળે છે

વધુમાં, મેક્સિકોમાં નોપેલની ખેતી મકાઈની ખેતી કરતાં વધુ વ્યાપક છે. આ ઉપરાંત નોપલની ખેતીને કારણે સ્થાનિક લોકોને રોજગારી પણ મળે છે, જેના કારણે અહીંના લોકોને કામની શોધમાં બહાર જવું પડતું નથી.

બિઝનેસમેન મિગુએલ એન્જલ 40 વર્ષથી બાયોફ્યુઅલ બનાવવાના બિઝનેસમાં છે. તેણે 2007માં બાયોફ્યુઅલ બનાવવા માટે હોથોર્નનો ઉપયોગ કરવાનું શરૂ કર્યું. હવે તે તેના ઉપયોગથી પૂરતું બળતણ તૈયાર કરે છે કારણ કે મેક્સિકોમાં નોપલનું ઉત્પાદન જે સ્કેલ પર થાય છે તેનાથી બળતણની માંગ ખૂબ જ સરળતાથી પૂરી કરી શકાય છે.

સૌ પ્રથમ, અહીંના લોકો આ નોપલમાંથી મેક્સિકોની પ્રખ્યાત ટોર્ટિલા ચિપ્સ બનાવે છે. આ પછી, તેમાંથી નીકળતો કચરો ગાયના છાણમાં ભેળવવામાં આવે છે, તેને આથો બનાવવામાં આવે છે અને તેમાંથી તેલને અલગ કરીને ટ્યુબ દ્વારા ટાંકીમાં જમા કરવામાં આવે છે.

read more…