આ ઉનાળામાં હાઇડ્રેટેડ રહેવા માટે, મસાલા શિકંજી અજમાવો; આ સ્વાદિષ્ટ પીણું બનાવવા માટેની રીત જાણો

ઉનાળામાં, તીવ્ર સૂર્યપ્રકાશ અને ભેજને કારણે શરીરમાં પુષ્કળ પરસેવો થાય છે. જો તમે પૂરતું પાણી પીતા નથી અથવા સ્વસ્થ પ્રવાહીનું સેવન જાળવી રાખતા નથી, તો તમને ડિહાઇડ્રેશનનો અનુભવ થઈ શકે છે. ઉનાળા દરમિયાન હાઇડ્રેટેડ રહેવા માટે કેટલાક સ્થાનિક પીણાં યોગ્ય માનવામાં આવે છે, અને શિકંજી તેમાંથી એક છે. ગ્રામીણ વિસ્તારોથી લઈને શહેરો સુધી, લોકો લીંબુ અને ખાંડ સાથે શિકંજી બનાવે છે અને તેનું સેવન કરે છે. તમે શિકંજી ઘણી અલગ અલગ રીતે બનાવી શકો છો. જો તમને તીખા અને મસાલેદાર શિકંજી ગમે છે, તો તમે ઘરે મસાલા શિકંજી સરળતાથી બનાવી શકો છો. ચાલો તેની રેસીપી શીખીએ.

મસાલા શિકંજી માટે સામગ્રી
4 લીંબુ
1 મુઠ્ઠી ફુદીનાના પાન
1 ચમચી શેકેલા જીરાનો પાવડર
1 ચમચી ચાટ મસાલો
જરૂર મુજબ લીંબુના ટુકડા
8 ચમચી ખાંડ
જરૂર મુજબ કાળું મીઠું
1 ચમચી કાળા મરી
1 ચમચી વાટેલા ફુદીનાના પાન
તમારું ફૂલેલું પેટ ઓછું થવા લાગશે, અને તમારા આખા શરીરમાંથી વધારાની ચરબી ઓગળી જશે; નાસ્તામાં ફક્ત આ 5 વસ્તુઓ ખાવાનું શરૂ કરો.

મસાલા શિકંજી કેવી રીતે બનાવશો
એક બાઉલમાં કાળા મરી, કાળું મીઠું, જીરું પાવડર, ચાટ મસાલો અને સૂકા ફુદીનાનો પાવડર ભેળવીને શિકંજી મસાલો તૈયાર કરો. બધું બરાબર મિક્સ કરો.
એક મોટો જગ લો અને તેમાં ફુદીનાના પાન, ખાંડ, લીંબુનો રસ અને શિકંજી મસાલો ઉમેરો. જગમાં ઠંડુ પાણી ઉમેરો. બધું બરાબર મિક્સ કરવા માટે હલાવો.
હવે બરફના ટુકડા અને 1-2 લીંબુના ટુકડાથી ભરેલા ગ્લાસમાં શિકંજી રેડો. તમારું મસાલા શિકંજી તૈયાર છે.
જો તમે ખાંડનો ઉપયોગ ન કરવા માંગતા હો, તો તમે મધ ઉમેરી શકો છો. જો તમને બરફથી એલર્જી હોય, તો તમે તેને છોડી શકો છો.