કેળા એ શક્તિથી ભરેલું ફળ છે જે દરેક સીઝનમાં જોવા મળે છે.ત્યારે કેળા સસ્તા છે કે કોઈ પણ તેને ખરીદી શકે છે. પણ શું તમે જાણ્યું છે કે તેમ વળેલું હોય છે? અને તમે ક્યારેય વિચાર્યું છે કે તે આટલું કેમ છે? કેળું સીધું ન હોઈ શકે? જો કે તેની પાછળ વૈજ્ઞાનિક કારણ છે અને અમે આ માહિતી આપી રહ્યા છીએ.
આ માટે ત્રાંસુ હોય છે?
સૌથી પહેલા જ્યારે ઝાડ પર કેળાના ફળ કોઈ પણ ઝાડ પર દેખાય છે ત્યારે તે ગુચ્છોમાં હોય છે. તે એક કળી જેવું છે, ત્યારે જેમાં દરેક પાંદડા નીચે કેળાંનો એક ટોળું હોય છે. તેને સામાન્ય રીતે સ્થાનિક ભાષામાં ગેલ કહેવામાં આવે છેઆ રીતે કેળા શરૂઆતમાં જમીન તરફ વધે છે ત્યારે એટલે કે સીધા હોય છે.જે વૈજ્ઞાનમાં નેગેટિવ જિઓટ્રોપિઝમ નામની પ્રવૃત્તિ છે. એટલે કે જે વૃક્ષ સૂર્ય તરફ આગળ વધે છે.
આ પ્રવૃત્તિને લીધે, કેળા ઉપરની તરફ વધવા લાગે છે, જેના કારણે કેળાનો આકાર કુટિલ થઈ જાય છે. સૂર્યમુખી એ છોડનો એક પ્રકાર પણ છે જેમાં નેગેટિવ જિઓટ્રોપિઝમની પ્રવૃત્તિ છે.ત્યારે ઘણા લોકો કદાચ જાણતા હશે કે સૂર્યમુખી હંમેશા ઉગતા સૂર્યની દિશામાં હોય છે અને સૂર્ય સાંજ પડે છે ત્યારે સૂર્યમુખી પણ દિશા બદલી નાખે છે. ત્યારે આ ફૂલને સૂર્યમુખી કહેવામાં આવે છે,
કેળાના વનસ્પતિશાસ્ત્રના ઇતિહાસ પ્રમાણે કેળાના ઝાડ પહેલા વરસાદી જંગલની મધ્યમાં ઉગે છે. ત્યાં ખૂબ ઓછો સૂર્યપ્રકાશ આવે છે. એટલા માટે કેળા ઉગવા માટે ઝાડ પોતાને પર્યાવરણ સાથે અનુરૂપ થઈ ગયું. ત્યારે સૂર્ય ઉપર આવે ત્યારે કેળા સૂર્ય તરફ જવા લાગ્યા. જમીનની તરફ અને પછી આકાશ તરફ વધતાં પહેલા કેળાનો આકાર વાળો થઈ ગયો.
ઇતિહાસ જૂનો છે
કેળાના ઝાડ અને કેળા ધાર્મિક દ્રષ્ટિએ સૌથી પવિત્ર ફળ માનવામાં આવે છે. ચાણક્યના અર્થશાસ્ત્રમાં પણ કેળાના ઝાડનો ઉલ્લેખ છે. કેળાના ફોટા અજંતા-એલોરા કલાકૃતિઓમાં પણ જોવા મળે છે. એટલા માટે કેળા નો ઇતિહાસ ખૂબ જ જૂનો છે. માનવામાં આવે છે કે કેળા લગભગ 4000 વર્ષ પહેલા મલેશિયામાં ઉગાડવામાં આવ્યા હતા અને પછી તે આખા વિશ્વમાં ફેલાય છે. આજે, વિશ્વના લગભગ 50 ટકા નાસ્તો ખાય છે.
આ કારણે છોકરીઓ કેળાનો વધારે ઉપયોગ કરે છે
ખીલથી છુટકારો મેળવવામાં પણ કેળા સૌથી વધુ અસરકારક ગણાય છે. તમે થોડી મિનિટો માટે તેનો ઉપયોગ કરીને પિમ્પલ્સથી છુટકારો મેળવી શકો છો. ત્યારે આ માટે કેળાને લીંબુના રસમાં ભેળવીને પેસ્ટ તૈયાર કરવી પડશે. અને દરરોજ સવારે રાત્રે સૂતા પહેલા તેને તમારા ચહેરા પર લગાવો. થોડા દિવસો સુધી આ કરવાથી ચહેરો ચમકવા લાગે છે અને બધા ડાઘ પણ અદૃશ્ય થઈ જાય છે.
કેળા એ બારેમાસ મળતું ફળ છે.દરેક વ્યક્તિને પાકેલા કેળા ખૂબ પસંદ હોય છે. તે સ્વાદ સાથે આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે.કાચા કેળાના આરોગ્ય માટે ફાયદાકારક છે, પરંતુ તે આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ખૂબ ફાયદાકારક છે. પોટેશિયમ કાચા કેળામાં મોટી માત્રામાં રહેલું હોય છે. કાચા કેળાની શાક ખાવાથી શરીર આખો દિવસ તંદુરસ્ત રહે છે
મોટાભાગની મહિલાઓ એવું વિચારે છે કે કેળા ચરબી બનાવે છે અને આ ચિંતાને કારણે કેળા ખરીદવાનું બંધ કરીએ છીએ.ત્યારે તમે જાણો છો કે કેળા ખાવાનું સ્વાસ્થ્ય માટે કેટલું ફાયદાકારક છે, ત્યારે તમે તેના પર વિશ્વાસ કરી શકશો નહીં.તો જાણોવજન વધવાના ઘણાં કારણો હોઈ શકે છે.
આ ફક્ત કેળા ખાવાથી નથી થતું પણ કેટલીકવાર સ્થૂળતાનું કારણ આનુવંશિક હોઈ શકે છે. કેટલાક કિસ્સાઓમાં તે જીવનશૈલીને કારણે પણ વજન વધે છે. તમારા સ્થૂળતા તમારા શરીરના કેળા અને પ્રાચન સિવાય ખોરાકમાં લેવામાં આવતી અન્ય વસ્તુઓ પર આધારિત છે.
જ્યારે વજન ઘટાડવાની વાત આવે છે ત્યારે તેમાં 2 વસ્તુઓ સૌથી મહત્વપૂર્ણ હોય છે – ડાયેટ અને વર્કઆઉટ અને ફાયબર અને મહત્વપૂર્ણ પોષક તત્વોથી સમૃદ્ધ સંતુલિત આહાર વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે ત્યારે સાથે જ યોગ્ય વજન જાળવવામાં પણ મદદ કરે છે અને તેથી વ્યક્તિને તેમના આરોગ્યપ્રદ આહારમાં કેળાનો સમાવેશ કરવો જોઇએ. પોટેશિયમ, કાર્બોહાઈડ્રેટ અને વિટામિન સીથી ભરપૂર કેળા છે તમને ઝટપટ ઉર્જા પણ આપે છે, તેથી મોટાભાગના લોકો નાસ્તામાં કેળા ખાવાનું વધારે પસંદ કરે છે.
Read More
- મફત, મફત, બિલકુલ મફત… UPI ટ્રાન્ઝેક્શન પર કોઈ ફી નહીં લાગે, સરકારે ફરી એકવાર બરાડા પાડીને કહ્યું!!
- ગુજરાતનું એક અનોખું ગામ, કોઈના ઘરે ચૂલો નથી સળગતો, સ્ત્રીઓ ભોજન ન બનાવે છતાં બધા લોકો જમે છે
- ગુજરાતમાં વરસાદની 5-5 સિસ્ટમ તાંડવ મચાવશે? આ વિસ્તારોમાં વરસાદ પડશે તો લાવશે અતિવૃષ્ટિ!
- સુરેન્દ્રનગર હાઇવે પર SUV સાથે કારનો ભયાનક અકસ્માત, આગ લાગતાં 5 મહિલાઓ સહિત 8 લોકોના મોત
- ભારતની આ 6 જગ્યાએ હનુમાનજી હજુ પણ જીવંત છે, એકવાર પાસે જઈને જે માંગો એ બધું જ બધાને મળે છે
