સાંજનો સમય ચા વગર અધૂરો લાગે છે. અને બિસ્કીટ વગરની ચા પણ લોકોને નથી ભાવતી. પછી બિસ્કીટ ચોકલેટ, ક્રીમ કે ગ્લુકોઝના ગમે તેના બનેલા હોય. આ નાસ્તો લોકોને પ્રિય છે. વાસ્તવમાં ઘઉંમાંથી બનેલા બિસ્કિટને આરોગ્યપ્રદ માનવામાં આવે છે. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે આ લોટના બિસ્કિટ કેવી રીતે બને છે? જો નહીં તો તમારે આ સમાચાર જરૂર વાંચો.
ઈન્સ્ટાગ્રામ પર વિવિધ પ્રકારના ફૂડના વીડિયો શેર કરવામાં આવે છે, જેમાં ક્યારેક રસોઈ બનાવવાની રીત પણ બતાવવામાં આવે છે. હાલમાં જ પંજાબના હોશિયારપુરની એક બિસ્કીટ ફેક્ટરીનો વીડિયો શેર કરવામાં આવ્યો છે. કદાચ તમે પણ આ ફેક્ટરીમાં બનતા લોટના બિસ્કિટ જોઈને આશ્ચર્યચકિત થઈ જશો અને લોટના બિસ્કિટ ખાતા પહેલા ઓછામાં ઓછા 100 વાર વિચારશો. અમે આવું કેમ કહી રહ્યા છીએ, તમે જ જુઓ.
ક્લિપ ઘી, લોટ અને ખાંડની પેસ્ટથી ભરેલા મોટા કન્ટેનરથી શરૂ થાય છે. કણક ભેળવવા માટે મશીનનો ઉપયોગ થાય છે. આગળ, આપણે કણકને એક મોટી તપેલીમાં મૂકતા જોઈએ છીએ, જ્યાં મોજા વગરનો માણસ એક ટુકડો કાઢીને મશીનમાં નાખે છે. આ પછી મશીન કણકને બિસ્કિટના આકારમાં કાપે છે.
પછી બિસ્કીટને ટ્રેમાં મૂકવામાં આવે છે, જે લાંબા સ્ટેન્ડ પર લોડ થાય છે. ઘણી ટ્રે ધરાવતું આ સ્ટેન્ડ પછી મોટા ઓવનમાં દાખલ કરવામાં આવે છે. એકવાર તૈયાર થઈ ગયા પછી, બિસ્કિટને પેક કરવા માટે બહાર કાઢવામાં આવે છે.
વિડીયો જોયા પછી તમે સમજી શકશો કે બિસ્કીટ કેટલી ગંદકી સાથે તૈયાર કરવામાં આવે છે. ક્યાંય સ્વચ્છતાનો છાંટો નથી. બિસ્કિટ બનાવનારાઓએ મોજા પણ પહેર્યા નથી. આ ક્લિપ સોશિયલ મીડિયા પર ઝડપથી વાયરલ થઈ રહી છે.
